冷凍海產(chǎn)品銷售額6.926億英鎊,同比增長(zhǎng)0.6%,銷量105100噸,同比減少0.8%。以罐裝產(chǎn)品為主的常溫類海產(chǎn)銷量68345噸,銷售額4.205億英鎊,同比分別減少1.3%和6.9%。
鮭魚仍是英國(guó)市場(chǎng)最受歡迎的產(chǎn)品,銷量57364噸,銷售額8.766億英鎊,同比略增長(zhǎng)0.1%。真鱈和金槍魚緊隨其后,真鱈銷量47836噸,銷售額3.836億英鎊,同比增長(zhǎng)4.8%;金槍魚銷量51683噸,銷售額3.122億英鎊,同比減少4.6%。
盡管鮭魚是最受歡迎的海產(chǎn)品,但大部分為冰鮮類,而冷凍類中,最受追捧的是真鱈,其次是阿拉斯加綠青鱈和暖水蝦。冷凍真鱈銷量33006噸,銷售額2.034億英鎊,同比分別增長(zhǎng)4.4%和6.1%。
Tesco、Sainsbury’s和Morrisons超市的市場(chǎng)份額繼續(xù)走低,而Aldi、Marks & Spencer’s、Lidl和Iceland的市場(chǎng)份額則呈現(xiàn)增長(zhǎng)。